Avtor Objemi Team

Kuhani škampi

by on

Kuhani sveži veliki škampi so ena izmed najboljših morskih delikates. 1 kg svežih škampov Juha za kuhanje škampov: 1 čebula 1 korenček 1 dcl belega vina Sol poper Preliv: Limonov sok Oljčno olje Sol poper V dveh litrih vode 15…

IDEJA ZA IZLET: Narodni park Mljet

by on

Nedaleč od Dubrovnika, sredi modrine Jadranskega morja se nahaja veličastni otok Mljet, ki je po mnenju nekaterih najlepši otok na Jadranu. Njegova severozahodna tretjina je hkrati tudi Nacionalni park – najstarejši morski park na Mediteranu. Status narodnega parka je to…

Kremasta in sočna: Rižota z lignji

by on

Odlična kremasta rižota z mediteranskim pridihom paradižnika in svežih lignjev, ki bo za marsikoga pogosto dobrodošla na krožniku. Za dobro rižoto je značilna kremnost in sočnost, za popolno rižoto pa pravšnja kombinacija teh lastnosti z izbranimi sestavinami. Za ljubitelje morskih…

Čedova enolončnica s krompirjem in zeljem

by on

V pričakovanju nove zanimive kuharske knjige z imenom “Dalmacija, moja inspiracija” je avtor in naš prijatelj Čedo Kovačević z nami delil recept za zdravo enolončnico. Kuhar, bloger in gastronom Čedo Kovačević v svoji Dalmaciji neumorno išče nove oblike in okuse,…

RIBJA JUHA NA MORNARSKI NAČIN

by on

Bistra ribja juha, ki izvira iz Crikvenice in bo morda prepričala tudi tiste, ki niso prej poskusili ribje juhe. Za pripravo juhe potrebujemo: Ribja osnova 1,30 l bela riba 400 g čebula 200 g korenje 200 g koren zelene 100…

Rab – otok sreče, sonca, peska

by on

Otok Rab – znan kot otok sreče, sonca, peska, morja in številnih naravnih lepot ter eden najbolj zelenih jadranskih otokov, prepleten z več kot 100 kilometri sprehajalnih in kolesarskih stez, na katerih lahko raziščete lepote otoka v tempu, ki vam najbolj ustreza. Najlepši…