Kremasta in sočna: Rižota z lignji

Odlična kremasta rižota z mediteranskim pridihom paradižnika in svežih lignjev, ki bo za marsikoga pogosto dobrodošla na krožniku. Za dobro rižoto je značilna kremnost in sočnost, za popolno rižoto pa pravšnja kombinacija teh lastnosti z izbranimi sestavinami. Za ljubitelje morskih…

Kuhani škampi

Kuhani sveži veliki škampi so ena izmed najboljših morskih delikates 1 kg svežih škampov Juha za kuhanje škampov: 1 čebula 1 korenček 1 dcl belega vina Sol poper Preliv: Limonov sok Oljčno olje Sol poper V dveh litrih vode 15…

KOSTANJEVA RULADA

Jesen je čas, ki se ga ljubitelji kostanja najbolj veselijo. Opatijsko območje je zelo znano zaradi maronov, cenjene vrste debeloplodnega kostanja in Festivala maronov – Marunade, ki vsako leto privabi številne ljubitelje tega jesenskega ploda. Za vas smo pripravili kratek…