Kuhani sveži veliki škampi so ena izmed najboljših morskih delikates.
1 kg svežih škampov
Juha za kuhanje škampov:
1 čebula
1 korenček
1 dcl belega vina
Sol poper
Preliv:
Limonov sok
Oljčno olje
Sol poper
V dveh litrih vode 15 min kuhajte narezano zelenjavo. Škampe operite in jim odrežite tipalke. Dajte jih v vrelo vodo in kuhajte 4-5 minut. Postrezite jih na pladnju in jih pokapljajte s prelivom.
PREBERITE ŠE: ČRNA SIPINA RIŽOTA
Hrvaška je veliko več kot sonce in morje. Spoznajte z nami zanimive ljudi, kulinariko, naravo, dogodke ter možnosti za aktivnosti in namestitev. Obiščite na drugačen način poznane in nove kraje ob morju in na celini. Upamo, da boste ob tem ugotovili: »Oh! Tako Hrvaške še ne poznam.«
