Meseca oktobra se veselimo vsi, ki radi jemo pečen ali kuhan kostanj, ter imamo razlog, da se ob prijetni družbi prijateljev spet podružimo. V želji, da bi si tudi vi doma ustvarili malce “kostanjevega” vzdušja, smo za vas pripravili recept…

Kuhani sveži veliki škampi so ena izmed najboljših morskih delikates. 1 kg svežih škampov Juha za kuhanje škampov: 1 čebula 1 korenček 1 dcl belega vina Sol poper Preliv: Limonov sok Oljčno olje Sol poper V dveh litrih vode 15…

V pričakovanju nove zanimive kuharske knjige z imenom “Dalmacija, moja inspiracija” je avtor in naš prijatelj Čedo Kovačević z nami delil recept za zdravo enolončnico. Kuhar, bloger in gastronom Čedo Kovačević v svoji Dalmaciji neumorno išče nove oblike in okuse,…

Bistra ribja juha, ki izvira iz Crikvenice in bo morda prepričala tudi tiste, ki niso prej poskusili ribje juhe. Za pripravo juhe potrebujemo: Ribja osnova 1,30 l bela riba 400 g čebula 200 g korenje 200 g koren zelene 100…