PETRINJA IN FLIK – »SIMPLY THE BEST«

Mesto Petrinja leži na desnem bregu Kolpe, ob izlivu Petrinjčice. Ime Petrinja najverjetneje izhaja iz latinske besede »petrus«, kar pomeni skala ali kamen in je morda povezano z eno od starorimskih naselbin na s kamnom bogatih predelih Zrinske gore. A…

“ISTRA NA KROŽNIKU” – VABRIŽANSKE PARNE FRITULE

“Istra na pijatu” predstavlja inovativno gastro-kulturno platformo, ki jo je ustvarila Lenka Šajina, interpretka dediščine in ambasadorka Slow Fooda, in je edinstven pristop k predstavitvi istrske kulinarične tradicije. “Istra na krožniku” je več kot gastronomski projekt – je prostor, kjer…

“ISTRA NA KROŽNIKU” – VABRIŽANSKE PARNE FRITULE

“Istra na pijatu” predstavlja inovativno gastro-kulturno platformo, ki jo je ustvarila Lenka Šajina, interpretka dediščine in ambasadorka Slow Fooda, in je edinstven pristop k predstavitvi istrske kulinarične tradicije. “Istra na krožniku” je več kot gastronomski projekt – je prostor, kjer…

DNEVI ČEŠENJ, 1.-30.6. 2025, Lovran

Junij v Lovranu je v znamenju češenj in skoraj vsi gostinski obrati ponujajo sladice in torte na osnovi tega sladkega sadeža. Nekateri so drzno šli še korak dlje in združili okuse slanega in sladkega v slogu sodobne kulinarične scene. Na…

LOVRAN – DNEVI ČEŠENJ

Lovran v bližnji Istri, se po predahu, ko cel mesec posveti divjemu lovranskemu šparglju v okviru “Festivala špargljev”, že pripravlja na ponoven tradicionalni gastronomski dogodek. Morda za koga češnje niso prav posebno sadje, a ko gre za lovranske češnje, jih…

LOVRAN – DNEVI ČEŠENJ

Lovran v bližnji Istri, se po predahu, ko cel mesec posveti divjemu lovranskemu šparglju v okviru “Festivala špargljev”, že pripravlja na ponoven tradicionalni gastronomski dogodek. Morda za koga češnje niso prav posebno sadje, a ko gre za lovranske češnje, jih…