Oznaka okusi

FESTIVAL ŠPARGLJEV IN POMLADI – LOVRAN

by on

S prihodom pomladi in lepega vremena v Lovran se pojavijo tudi kvarnerski znanilci pomladi – divji šparglji. Okoli teh divjih rastlin, polnih zdravstvenih koristi, se že leta ustvarja bogata in pestra gastronomska scena. Zato je organizacija dogodka v povezavi s…

FESTIVAL ŠPARGLJEV IN POMLADI – LOVRAN

by on

S prihodom pomladi in lepega vremena v Lovran se pojavijo tudi kvarnerski znanilci pomladi – divji šparglji. Okoli teh divjih rastlin, polnih zdravstvenih koristi, se že leta ustvarja bogata in pestra gastronomska scena. Zato je organizacija dogodka v povezavi s…

TUNA, SUSHI & WINE 2025

by on

Ko pomislite na Hrvaško sushi najbrž ni med prvimi besedami, ki vam padejo na pamet. Verjetno pa boste še bolj presenečeni ko izveste, da obstaja na Hrvaškem pravi festival sushija, kjer vam ga bodo med drugimi pripravili tudi izvirni avtorji…

TUNA, SUSHI & WINE 2025

by on

Ko pomislite na Hrvaško sushi najbrž ni med prvimi besedami, ki vam padejo na pamet. Verjetno pa boste še bolj presenečeni ko izveste, da obstaja na Hrvaškem pravi festival sushija, kjer vam ga bodo med drugimi pripravili tudi izvirni avtorji…

POMLADNA ČEMAŽEVA KREMNA JUHA

by on

S pomladjo se prične tudi sezona čemaža, ki je vedno bolj dobrodošel spremljevalec in dodatek jedem. Poznan že iz rimskih časov in priljubljen tako pri medvedih kot tudi ljudeh zaradi polnega okusa in tudi zaradi svojih zdravilnih učinkov. Za nabiranje…

POMLADNA ČEMAŽEVA KREMNA JUHA

by on

S pomladjo se prične tudi sezona čemaža, ki je vedno bolj dobrodošel spremljevalec in dodatek jedem. Poznan že iz rimskih časov in priljubljen tako pri medvedih kot tudi ljudeh zaradi polnega okusa in tudi zaradi svojih zdravilnih učinkov. Za nabiranje…

“ISTRA NA KROŽNIKU” IN ISTARSKI ŠTRUCLJI

by on

“Istra na pijatu” predstavlja inovativno gastro-kulturno platformo, ki jo je ustvarila Lenka Šajina, interpretka dediščine in ambasadorka Slow Fooda, in predstavlja edinstven pristop k predstavitvi istrske kulinarične tradicije. S strokovno interpretacijo gastronomske dediščine ta projekt povezuje bogato kulinarično tradicijo istrskega…

“ISTRA NA KROŽNIKU” IN ISTARSKI ŠTRUCLJI

by on

“Istra na pijatu” predstavlja inovativno gastro-kulturno platformo, ki jo je ustvarila Lenka Šajina, interpretka dediščine in ambasadorka Slow Fooda, in predstavlja edinstven pristop k predstavitvi istrske kulinarične tradicije. S strokovno interpretacijo gastronomske dediščine ta projekt povezuje bogato kulinarično tradicijo istrskega…

KROFI – OKUS PUSTNE TRADICIJE

by on

Kmalu po vstopu v novo leto se je na sredini januarja tudi na Hrvaškem pričelo že novo zabavno in veselo obdobje – pust. Na Kvarnerju pustno obdobje imenujejo kar “peti letni čas” in letos bodo številne pustne norčije, zabave in…

KROFI – OKUS PUSTNE TRADICIJE

by on

Kmalu po vstopu v novo leto se je na sredini januarja tudi na Hrvaškem pričelo že novo zabavno in veselo obdobje – pust. Na Kvarnerju pustno obdobje imenujejo kar  “peti letni čas” in letos bodo številne pustne norčije, zabave in…