Kuhani škampi

Kuhani sveži veliki škampi so ena izmed najboljših morskih delikates.

1 kg svežih škampov

Juha za kuhanje škampov:

1 čebula

1 korenček

1 dcl belega vina

Sol poper

Preliv:

Limonov sok

Oljčno olje

Sol poper

V dveh litrih vode 15 min kuhajte narezano zelenjavo. Škampe operite in jim odrežite tipalke. Dajte jih v vrelo vodo in kuhajte 4-5 minut. Postrezite jih na pladnju in jih pokapljajte s prelivom.

kuhani-skampi-1

 PREBERITE ŠE: ČRNA SIPINA RIŽOTA