Ko se bliža pomlad, si za razliko od bolj krepkih zimskih jedi, že počasi zaželimo bolj lahke in preproste jedi. In če je hkrati še priprava preprosta in hitra, jed pa tudi zdrava, imamo dobrega kandidata za naš tedenski jedilnik.…
Crikveniške rupice so avtohtona jed iz Crikvenice, ki spominja na bogato tradicijo ribištva. Predvsem pa bazira na modri ribi, ki velja za kraljico crikveniške ribje kulinarike. Pomembnosti modre ribe v Crikvenici priča tudi dejstvo, da so temu namenili kar celoten…
Jesen, tako pri nas kot tudi na Hrvaškem, je tudi v znamenju buče – odvija ali bliža se pobiranje letine buč, pridelava novega bučnega olja in priprava jedi iz te široko uporabne zelenjave. Buča v jesenskem času zaznamuje tudi številne…
Buča in bučno olje ima, tako kot pri nas predvsem v Podravju in Pomurju, bogato tradicijo in tudi pogosto mesto v kuhinji Varaždinske regije. Za razliko od telečjih rolic z bučo, ki smo jih predstavili v enem izmed prejšnjih receptov…
Tokrat vam predstavljamo tradicionalno jed iz Požeško-slavonske županije oz. kakor se tudi imenuje Zlate Slavonija. Vinogradniški čevap je prav posebna jed, saj je zaščitena kot nematerijalna kulturna dobrina z bogato 300 letno tradicijo po kateri prebivalci požeškega področja s hrano…
Z okusi še ostajamo v Varaždinski županiji in tokrat, za razliko od varaždinskih klipičev, ki so bolj priboljšek, predstavljamo recept za tradicionalno glavno jed z dodatkom buče, ki jo pogosto zasledimo v varaždinski kuhinji. Sestavine: 64 dag telečjega stegna ali…
Če ste že kdaj obiskali Varaždin, ali pa ga še nameravate, ste ali še boste med kosilom ali drugim okrepčilom lahko poskusili prav posebno pecivo – varaždinski klipič. To lahkotno rahlo slano pecivo je del tradicije tega področja in skorajda…
Med božičnimi praznovanji brez polenovke ne gre. Tega se še kako zavedajo vrhunski kvarnerski kuharji, ki v svojih restavracijah pripravljajo tematske večerje, bogate novoletne menije ali pa Dneve bakalarja kot na primer v restavraciji Kukuriku v Kastavu. Gostom nudijo bogat…
Za vas smo pripravili zelo preprost in hiter recept, predvsem za takrat, ko nimate preveč časa a vseeno želite pojesti nekaj lahkega, dobrega in zdravega. Za ta namen bo pravšnja rižota z jadranskim pridihom nežnega okusa bučk in morskih sadežev,…
Primerno jesenskemu obdobju in sezoni kostanja smo za vas izbrali zanimivo sladico, pri kateri se lahko posladkate s kostanjem v drugačni obliki. Sestavine Kostanjev pire: 1 kg kostanjevega pireja 150 g mletih orehov 150 g masla 50 g čokolade za…
Stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in z namenom funkcionalnosti spletnih in oglasnih storitev. SprejmiPreberi več
Piškotki
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.